Unsere Köche kreieren jede Woche neue, vegetarische 3-Gänge-Menüs aus frischen, regionalen Zutaten passend zur Saison. Pro Gang stehen zwei bis drei Gerichte zur Auswahl.
Das Riders Restaurant ist ein Ort des unbeschwerten Zusammenseins. Hotelgäste, aber auch alle anderen sind herzlich willkommen, bei uns Platz zu nehmen. Die experimentierfreudige Küche zeigt, dass man auch bei mehreren Gängen hintereinander keinerlei Fleisch vermisst.