Der Fonduestall, versteckt im hinteren Teil des Hotels, ist ein echter Geheimtipp in Laax: Fondue und Raclette werden im Winter in urwüchsiger Atmosphäre serviert.
Kein Schild oder schicker Eingang – wer hier hin will, muss den Weg kennen oder sich dorthin bringen lassen. Mancher Gast hat sich schon gewundert, wieso man ihn zum Lieferanteneingang begleitet und ist daher umso erstaunter, was sich hinter der Tür verbirgt. Der «Clavau Pign», Rätoromanisch für «Kleiner Stall», beweist: Auch was von Aussen unscheinbar wirkt, kann im Innern umso urchiger sein. Geniessen Sie Schweizer Fonduespezialitäten in gemütlicher Atmosphäre bei Kerzenlicht und einem Glas feinen Bündner Wein.
